中秋节过后痛风求诊增两成 含糖饮料啤酒是主因

(中央社
亚洲大学附属医院过敏风湿免疫科主任蔡肇基今天受访表示,中秋节过后,因痛风而就诊的患者增加两成,这些患者虽具备「应减少吃高嘌呤食物」的观念,烤肉期间也尽量避免吃海鲜、红肉,但却因喝下过量啤酒、柳橙汁、珍奶等饮品,无形中种下痛风发作的因子。
蔡肇基指出,其实高嘌呤食物并非痛风的决定因子,反而是含糖饮料如可乐、果汁以及啤酒等低普林饮料,才是引发痛风的关键因素,因为果糖会加速嘌呤合成,使尿酸不易排出,增加高尿酸血症的风险。
在酒类方面,相较于红酒、白酒、威士忌等酒类,啤酒中的啤酒花包含许多嘌呤,并使体内产生许多乳酸,而乳酸与尿酸皆为需要排出体外的物质,但乳酸通常较尿酸强势,当尿酸排出的量降低,便会引发痛风。
蔡肇基提到,一旦痛风发生愈久,又没有长期降尿酸治疗,除了会造成关节红肿热痛外,产生痛风石的机会也愈高,痛风石会诱发免疫反应,侵蚀破坏骨头跟关节,严重时甚至整个关节会像骨折一样断裂掉,即使选择手术,伤口仍会经常溃烂,导致细菌感染,需长期服用抗生素对肾功能有负面影响。
他提醒,痛风是可以控制的疾病,患者必须找出痛风发病的危险因子,并定期追蹤治疗,建议饮品选择以白开水、无糖茶、柠檬汁、酸梅汁等为主,并纾解工作压力,生活中尽量避免久坐不动,都能有效预防痛风发作。
(编辑:林沂锋)1080926

相关阅读